HOT ! 2021 ニュイ サン ジョルジュ 1級 クロ デ コルヴェ プリューレ ロック

アンリ・フレデリック ロックが1988年に創立したドメーヌ。【極美品】シャトームートンロートシルト　2021 750ml。ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。Sassicaia 2021 ボルゲリ・サッシカイア 750ml。単独所有する1級畑「クロ デ コルヴェ」から例年は3つのキュヴェが造られますが、21VINはミルランダージュを収穫できなかったため、1つのキュヴェでリリース。KENZO ESTATE あさつゆ 2024 深穏shinon2017。長期熟成が期待できる秀逸なワイン。ワイン WILLIAM FEVRE Chablis 2002。クリュッグ シャンパーニュ ブリュット ヴィンテージ 2008年 シャンパーニュ。当初ドメーヌは1988年にヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にはニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を設立しました。ロックは古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオロジックワインの代表格の一人となっています。ワイン Domaine de Chevalier 1982 Grand Cru。レア北海道ワイン4本（山田堂、ドメーヌブレス、マルメガネ、セツナウタ）。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然(神)と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。彼はアンリ ルロワの長女ポリーヌの次男(ラルー ビーズ ルロワの甥)にあたり、92年よりドメーヌ ド ラ ロマネ・コンティの共同経営者も務めていました。Dom Pérignon 2000 ヴィンテージ シャンパン 750ml。ワイン by Gevrey-Chambertin 2010 750ml。完熟した果実由来の肉厚さがあり、力強く、しっかりとした骨格。複雑で、深みがあり、タンニンはドライ。ワイン Perrier Jouet Belle Epoque 2016。ドン・ペリニヨン ロゼ 2006。- 産地: フランス ブルゴーニュ- アペラシオン: Nuits-Saint-es 1er Cru- 畑名: Clos des Corvées Vieilles Vignes- ヴィンテージ: 2021- 内容量: 750mlご覧いただきありがとうございます。