HOT ! 【玄米】令和7年 昔ながらの「稲架掛け米」天日干し ササニシキ 10Kg

岩手県の棚田にある粘土質の圃場で、寒暖差のある気候を活かしてお米を育てています。余計な資材を使わず、農薬もできるだけ抑えて栽培を行っています。収量を追わずに稲と稲の間隔を広くとる「疎植栽培」により、一粒一粒に栄養が行き渡るのが特徴です。品種は、冷めても美味しい「ササニシキ」です。味は非常にさっぱりしていて粘りが少なく、繊細な料理の味を邪魔しないため、特にお寿司屋さんなどで好まれています。たくさん食べても飽きにくく、胃もたれもしにくいので「お米好きは最終的にササニシキに戻る」と言われるほど、根強い人気を持つ品種です。10kgのお米を米専用のダンボールに入れて発送いたします。同梱発送の対応は致しかねますのでご理解、ご了承ください。■ご注文の後籾摺り（今摺り米）を行い発送させていただきます。★ササニシキの作付面積・生産量が減った理由★ササニシキはイモチ病に弱く、夏の冷害や猛暑にも影響を受けやすい上に、茎が細く倒れやすい・穂発芽しやすいなど栽培が難しい品種です。平成5年（1993年）の記録的な冷夏は「平成の米騒動」と呼ばれるほどの大不作の年で、特にササニシキは深刻な被害を受けました。その後、多くの生産者が「ひとめぼれ」など栽培しやすくリスクの少ない品種に切り替えていきました。★稲架（はせ）掛け米（天日干し）とは★刈り取った稲を逆さに掛け、自然の太陽と風でじっくり乾燥させる方法です。数日から十数日かけて乾燥することで、茎に残った栄養や旨味がお米に行き渡り、完熟した状態に仕上がります。現在では稲架掛け米は全国的にも珍しく、市場にほとんど出回らない希少なお米となっています。ぜひ乾燥機で仕上げたお米との違いを味わってみてください。。令和7年産 宮城米 ひとめぼれ 玄米（白米）15kg 農家直送。栃木県産　なすひかり　玄米30kg。◎三重県産【新米】コシヒカリ玄米30kg:段ボール箱入『匿名配送:農家直送‼️』。新米 令和7年度 埼玉県産 キヌヒカリ 玄米 30kg 1袋 未検査米。配送料値引中の特別価格！令和7年熊本県産 阿蘇コシヒカリ(玄米)20kg。自然栽培 朝日 玄米 10kg小袋 岡山県産 単一原料米。令和7年京都産　キヌヒカリ。広島県産 コシヒカリ 玄米 30kg。令和7年 在庫限り　岡山県産　化学肥料・農薬不使用　ミルキークイーン玄米20kg。【5/14迄】令和7年山口県産　コシヒカリ玄米　20キロ。南魚沼産こしひかり乾式無洗米5㎏×2袋。く*ぼ様 ◎№②2025年産三重県産新米コシヒカリ30kg『農家直送‼️』。令和7年産 埼玉県産 彩のきずな 上白 20kg。岐阜県産ハツシモ 秋田県産あきたこまち 米セット 合計14kg。農家直送　コシヒカリ　10kg　栃木県産　令和7年。令和7年度産 魚沼産 コシヒカリ 20kg 玄米